Inflacija, visoke trgovačke marže, rast cijena energenata – sve su to razlozi zbog kojih su porasle cijene hrane, čemu svjedoče i novi podaci Eurostata.
Prosječna cijena proizvodnje poljoprivrednih proizvoda u Europskoj uniji porasla je za čak 30 posto između trećeg tromjesečja 2021. i trećeg tromjesečja 2022. za jednaku košaricu proizvoda. Posebno snažan rast cijena zabilježen je, među ostalima, i kod jaja.
Hrvatska ima samo 66 registriranih objekata za proizvodnju jaja. Unatoč tomu, količina i uvoz nisu problem. Domaćih jaja u Hrvatskoj je dovoljno.
– Ostvarujemo nekih 93% samodostatnosti. Konkretno, to znači da smo u 2021. godini imali proizvodnju od nekih 730 i više milijuna jaja, kaže Igor Mikulić, Hrvatska gospodarska komora, ŽK Osijek.
Stoga nema riječi o ugroženosti uvozom. Samo pohlepom na blagajnama.