7. WineOS, sajam vina, delicija i ugodnog življenja, okupio je stotinjak izlagača vina iz regije čime je taj sajam postao najveća vinarska manifestacija na području od Zagreba do Beograda i Budimpešte, kažu organizatori.
Uz kušanje vina i vrhunske hrane organizirane su i stručne radionice za vinare.
Zbog pandemije koronavirusa WineOS nije održan prošle godine, no sada se vratio u punom sjaju. Boris Ocić, predsjednik udruge Dekanter, koja organizira ovaj sajam, izjavio je kako je riječ o najvećoj vinskoj manifestaciji na području “od Zagreba do Beograda i Budimpešte” te kako je ove godine okupio stotinjak izlagača spremnih na ponudu najnovijih vijesti iz svojih vinarija, sudjelovanje na stručnim predavanjima i radionicama te pripremu vrhunske hrane za koju su zaduženi vrhunski kuhari, ali i učenici osječke Ugostiteljsko-turističke škole.
“Vrhunska vina i autohtona gastro ponuda daju nam prostora da još snažnije razvijamo turizam na istoku Hrvatske, a Osječko-baranjska županija će kao i do sada kroz sustav potpora u turizmu pratiti i podupirati svaku kvalitetnu turističku inicijativu”, rekao je nakon otvorenja sajma župan Ivan Anušić.
Posjetitelji su mogli uživati u vrhunskim vinima svih vinogorja Slavonije, Baranje i Srijema, ali su tu i vinari iz susjednih regija.
Posjetiteljima se predstavio učenik Ugostiteljsko – turističke škole Osijek Fabijan Hajba i njegov mentor Robertino Martinjak koji su predstavili aktivnosti škole i njihovog Regionalnog centra kompetentnosti.
Kulinarski show održan je na glavnoj pozornici uz chefove Tomicu Đukića i Igora Vlatkovića, a u subotu će kuhati Saša Vojnović, Mateo Meković i Nebojša Rajković. U dvoranu se moglo ući samo uz predočenje važeće COVID – potvrde ili negativnog testa, a cijena je bila 100 kuna.