Cipelcugom stižemo do Tržnice!
Obiteljski posao odlučila je nastaviti i Marija Pavošević iz Vladislavaca, čiji se roditelji bave proizvodnjom mlijeka i sira. Razne vrste sireva prodaje u zatvorenom dijelu tržnice i čini se da joj izvrsno ide.
– Ljudi vole naše sireve, a sada u predbožićno vrijeme prodaja je jako dobra, ne stignemo nasmagati sira koliko se traži. Baš se osjeti da se približavaju blagdani. Trudimo se i da ponuda bude što bolja pa osim polutvrdog kuhanog sira i škripavca imamo i sireve obogaćene raznim okusima i dodacima.
Tu su dimljeni sir, sir s crvenom tucanom paprikom, s vlascem, koprom, sa zelenom paprikom, a na prijedlog kupaca u ponudi imamo i sir s orasima, kimom, bosiljkom, origanom i češnjakom. Primarna djelatnost našeg OPG-a je proizvodnja mlijeka, a imamo i svoju siranu koju smo uspješno registrirali ove godine. Imamo 60-ak krava, a ukupno 150 goveda.
Brat i ja se bavimo prodajom i proizvodnjom, lakše nam je jer ne krećemo od nule, trebamo samo dodatno uhodati posao. Na tržnici sam svaki dan osim nedjelje i ponedjeljka. Volim prodavati na tržnici, donedavno je to radila naša djelatnica jer sam bila na porodiljskom dopustu, ali sada je beba veća i opet sam tu, rekla je Marija i dodala da i njezin suprug katkad uskoči, kad se ukaže potreba.
- prenosimo iz magazina Tržnica Danas
Dali imate u prodaji sirilo za pravit sir. Trebo bi za kolegu 1 litru za poklon nosim to u austriju