Hrana nije otpad iako se na godinu u Hrvatskoj baci više od 286.000 tona ili 70 kilograma po stanovniku.
Većinu otpada, oko 216.000 tona, stvaraju domaćinstva, a ostatak oko 70.000 tona proizvođači, trgovci i ugostitelji. Kako bi spriječili gomilanje otpada Ministarstvo poljoprivrede razvija sustav e-doniranja viškova hrane za potrebite.
Potpisani su Dobrovoljni sporazumi o sprečavanju nastajanja otpada od hrane.
Prekomjerna količina hrane se baca, pa nas prizori smeća i otpada ljute i rastužuju. Gotovo polovina bačene hrane je jestiva i onda je dobrodošao sustav doniranja i osnivanja nacionalne banke hrane.
Dobrovoljnim potpisivanjem sporazuma proizvođači, trgovci, humanitarne organizacije i županije žele postići isti cilj – do 2028. smanjiti količinu hrane koja završi kao otpad barem za 30%.
