Foto: VCG
Kina radi na pružanju raznovrsnijih opcija hrane za buduće misije u dubokom svemiru, rečeno je na drugom Forumi o svemirskoj medicini održanom u Hangzhouu, glavnom gradu pokrajine Zhejiang na istoku Kine.
Tijekom nedavno završenog Blagdana sredine jeseni, cijenjene tradicije koja simbolizira obiteljsko okupljanje, posada Shenzhou-18 na kineskoj orbitalnoj svemirskoj postaji uživala je u “svemirskim mjesečevim kolačima” punjenim pastom od lotusa, kao i u svojim omiljenim jelima poput začinjenog janjetine i dinstanih svinjskih kotleta, koja je unaprijed pripremila ekipa za zemaljsku podršku.
„Razvili smo tehnologije koje omogućuju dovođenje kineske kuhinje na “svemirski stol”, omogućujući astronautima da uživaju u okusima domaće kuhinje,“ rekao je Li Yinghui, istraživač u Kineskom centru za istraživanje i obuku astronauta.
Li je dodao da Kina ima naprednu tehnologiju precizne kontrole prehrane i izradila je točne standarde za nutritivne zalihe za svemirske letove, koji mogu pomoći astronautima da se suoče s fiziološkim problemima uzrokovanim mikrogravitacijom i zračenjem te ostanu zdravi tijekom misija koje traju više od 180 dana.