U kineskoj pokrajini Guangdongu su slatka pića obvezna s noćnimm jelima. Ova slatka juha nije samo ukusna, već je i dobra za zdravlje. Hajdemo probati! Video recepta.
Sastojci:
2 svježa jaja, 20g ječma, 20g jube, 30g ječma, 50g ječma, 400ml mlijeka od soje, 100 ml vode.
Recept:
1. Mlijeko od soje se dodaje vodi i skuha se.
2. Dodaje se ječam i ginko i kuha se 10 minuta.
3. Dodaje se juba i šećer i kuha se još 8 minuta.
4. Umiješaju se jaja i kuha se još 8 minuta, pa se može poslužiti.