Već godinama kupci na glavnoj tržnici dobro znaju da se šampinjoni kupuju na prodajnom mjestu uza zid zgrade, u blizini ulaza u natkriveni dio tržnice.

Ksenija Cvetko iz OPG-a Radić Liović, iz Čepina kaže da se proizvodnjom šampinjona bave već 26 godina i jednako toliko ih prodaju na tržnici.

– Kada smo počeli s proizvodnjom, potražnja za šampinjonima bila je velika, a u okolici nije bilo proizvođača gljiva pa smo se odlučili baviti time. Najprije smo uzgajali bukovače, a nakon dvije godine isključivo šampinjone, sve do sada. Postali smo prepoznatljivi. Prodaja je posljednjih nekoliko godina slabija, ali još uvijek u granicama da se može preživjeti od toga. Rad s ljudima je zanimljiv, nekad bude lošijih dana i meni i kupcima, ali sve je to u okvirima uobičajenog, rekla je gospođa Cvetko. Dodala je da prema željama kupaca šampinjone odvoji prema veličini pa se tako mogu odabrati veći ili sitniji primjerci gljiva.

  • prenosimo iz magazina Tržnica Danas

OSTAVITE ODGOVOR

Molimo Vas unesite svoj komentar!
Molimo Vas unesite ovdje svoje ime

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.