Iako na prehrambene proizvode troše čak četvrtinu kućnog budžeta, hrvatski građani i dalje bacaju goleme količine hrane. Godišnje više od 286 tisuća tona ili 71 kilogram po osobi. Čak 76% hrane u Hrvatskoj bacaju kućanstva, donosi HRT.
No u ostalim zemljama Europske unije baca se još više, čak 130 kilograma po stanovniku, odnosno 88 milijuna tona na godinu. Promijeniti tu lošu naviku, cilj je edukativnog projekta “Hrana se ne baca”.
Hrana se baca i rasipa u cijelom lancu opskrbe, no ipak najviše u našim domovima. Ostatke obroka baca čak pedeset posto građana.
Cilj je do 2028. smanjiti količinu hrane koju bacamo za barem 30 posto. Edukacija je stoga presudna.
Smanjivanjem otpada od hrane u vlastitom domu bit će manje smeća i ružnih prizora na gradskim ulicama, a sve to za ljepši i zeleniji okoliš.
-izvornik: https://vijesti.hrt.hr/