Čak trećina proizvedene hrane u svijetu se baci, što je podatak koji zastrašuje ako se zna koliko ljudi diljem planeta gladuje. U Hrvatskoj se godišnje baca gotovo 300.000 tona hrane, od čega čak tri četvrtine u kućanstvima, iako je hrana u nas sve skuplja. Proizvođači, distributeri, trgovci, restorani, hoteli – posljednjih se godina sve više trude kako bi, umjesto u otpadu, hrana ipak završila kod onih koji je trebaju.
Gotovo nevjerojatno zvuči podatak da svatko od nas u mjesec dana baci više od 6 kilograma hrane. Više od prosjeka europskih kućanstava. Jer, obroci se, u zemljama koje imaju viši standard od nas, bolje planiraju. I u kućanstvima, i u restoranima.
Ako se ne planira pojesti, hranu treba donirati. U Hrvatskoj su u posljednjih deset godina tvrtke donirale 2000 tona hrane i neprehrambenih proizvoda., više pročitajte na hrt.hr.