Dok s jedne strane vapimo za mjestima poput tržnica, s druge pak, bacamo hranu. U smeću završi gotovo trećina proizvedene hrane u svijetu. Zastrašujuć je to podatak, posebice uzmemo li u obzir koliko ljudi živi u siromaštvu ili gladuje. Malu, ali vrijednu promjenu možemo učiniti doniranjem onoga što nam je višak.
Prosječan Hrvat godišnje baci gotovo 72 kilograma hrane. Najviše mliječnih proizvoda, mesa, ribe te voća i povrća.
– Ne potrošimo ili ne stignemo jer smo užurbani, posao, djeca… I onda dođeš kući onako nešto na brzinu, ostaje ti zaliha i zaliha i dođe kraj tjedna i što ćeš u frižideru nego šibneš, baciš, rekla je prodavačica Jelena.
Umjesto bacanja, namirnice možemo donirati. Istovremeno u socijalnoj samoposluzi broj korisnika raste iz godine u godinu i svaka im je donacija dragocjena.
– Ljudi doniraju trajne namirnice, Bogu hvala, i one namirnice koje su možda i pred istekom roka, kazala je Elida Verunica, volonterka u Socijalnoj samoposluzi “Kruh sv. Elizabete”.
Korisnici samoposluge itekako cijene sve što ovdje dobiju.
– To meni znači puno, puno, puno. Spasilo me to jer nisam imala ništa, ustvrdila je Mira Stambul, korisnica Socijalne samoposluge “Kruh sv. Elizabete”.
Ovdje se ništa ne baca. Isto vrijedi i za riječki Caritas, u kojemu svu hranu podijele korisnicima ili karitativnim ustanovama.
– Imamo i hranu koja je pred istekom roka, ali to naše korisnike obavijestimo, odnosno upoznajemo ih s time da je hrana pred istekom roka trajanja, dodao je Damir Selimović, koordinator Caritasa.
U Hrvatskoj se baci 280.000 tona hrane
Najčešći su razlozi zbog kojih hrana završi u smeću – preobilni obroci ili loše planiranje kupnje.
Zato treba paziti na rokove trajanja i kupovati onoliko koliko nam je zaista potrebno. Sve više od toga vodi prema crnoj statistici od oko 280 tisuća tona bačene hrane u Hrvatskoj.
– Danas kad u svijetu zapravo postoje još uvijek ljudi koji umiru od gladi, da je to zapravo velika, ne znam, oholost, bacati hranu, zaključila je Nela Pujić, volonterka u Socijalnoj samoposluzi “Kruh sv. Elizabete”.
Svaka peta osoba u Hrvatskoj u riziku je od siromaštva. Iz samoposluge pozivaju sve koji mogu da doniraju hranu. Jer – siromaštvo nije izbor, ali pomaganje jest., stoji u objavi na hrt.hr.
